반응형 정보/생활／살림7 계란 진짜 신선하게 오래 보관하는 법 5 계란 신선하게 오래 보관하는 법 5 1.달걀 씻지않기 달걀 겉에 닭털이나 불순물이 묻어있어 보통 달걀 표면을 씻어주는게 좋을 거라 생각하는데, 오히려 달걀을 씻으면 달걀 껍질의 보호막이 깎여나가 오염물질, 세균 침투가 쉬워진다. ❗계란 껍질의 살모넬라균이 걱정된다면? 닭의 분변이 묻은 계란 껍질엔 복통,설사,구토를 유발하는 살모넬라균이 있다. 요리할 때 살모넬라균 오염을 방지하기 위해 계란을 깨트리기 전 흐르는 물에 달걀을 한 번 씻고, 계란을 만진 후에도 손을 씻으면 된다. 그러니 처음부터 모든 계란을 다 씻어서 껍질 보호막을 제거하지 않아도 된다는 뜻. 2.세워서 보관하기 달걀의 둥근 부분이 아닌 뾰족한 부분이 아래로 향하게 보관해야 한다. 달걀의 둥근 부분에 '기실'이란 숨구멍이 있기에 신선도 유지.. 2024. 11. 11. 새 후라이팬 프라이팬 닦는법 코팅 오래가는 후라이팬 세척법 집에서 밥 해먹을 때 계란후라이, 각종 반찬 볶기 등 후라이팬은 필수 주방 도구다.후라이팬을 설거지할때 수세미에 세제를 묻혀 그릇닦듯 닦고 끝냈다면 후라이팬을 오래 못 쓸수도 있다. 다음 방법으로 후라이팬을 세척해 오래 사용해보자. 1. 연마제 제거 식용유를 뿌리고 키친타올로 후라이팬 안을 닦아준다. 이걸 3~4번 정도 반복해준다. 2. 연마제 묻은 식용유 저거 수세미에 세제를 묻혀 후라이팬을 닦는다 3. 식초물로 끓이기 후라이팬에 물을 반 정도 차게끔 붓고, 식초를 세스푼 정도 넣는다. 그리고 3~5분 정도 팔팔 끓인다 4. 기름칠 식용유를 묻힌 키친타올로 후라이팬 안을 닦아준다. 이걸 3~4번 정도 반복해준다. 이렇게 하면 후라이팬 코팅이 잘 안벗겨지고 더 오래 쓸 수 있다. 참고로 .. 2024. 8. 16. 전자렌지 닦는법, 청소 꿀팁 전자렌지 닦는법현대인의 필수 가전제품인 전자렌지. 자주 쓰다보니 기름때 끼고 더러워지기도 십상. 그릇 설거지처럼 싱크대에 세제로 막 씻어낼 수도 없고, 대체 전자렌지는 어떻게 닦을 수 있을까? 간편하고 쉬운 전자렌지 청소법을 알려주겠다. 준비물준비물은 무척 간단하다. 식초와 물, 물을 담을 수 있는 그릇을 준비한다. 그런 다음 다음 같은 순서대로 전자렌지를 닦아보자. 청소 순서1) 그릇에 물을 부은 후 식초를 2,3방울 떨어뜨려 희석시킨다. 식초만 넣고 청소를 하여도 충분하나, 전자렌지 안에 냄새가 많이 난다면 베이킹소다를 1스푼 넣어 섞는다. *식초엔 살균 성분이 있다. *식초가 없는 경우 귤, 라임, 레몬 등 감귤류 과일을 조각내어 넣어주면 된다.감귤류를 넣어주면 확실히 은은한 과일향이 나서 좋다. .. 2024. 3. 5. 분식집 국물 만들기 초간단! 분식집 국물 만드는법 잘게 썬 파가 동동 띄워진 분식집 국물. 김밥과 미친 조화를 이루며 꾸수하고 맛있다. 다들 한번쯤은 하는 생각. 이 맛있는 분식집 국물을 집에서 만들어 먹을 수는 없을까? 당연히 가능하다. 김밥과 떡볶이의 꿀만 조합인 김밥천국 분식집의 국물 레시피를 알아보자. 준비물은 무척 간단하다. '청수 우동다시'와 물. 청수식품 우동다시 소스, 1.8L, 1개 - 중화/일식/동남아 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 16498개를 가진 청수식품 우동다시 소스, 1.8L, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 중화/일식/동남아 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com 만드는 법도 간단하다. 물 500ml에 우동다시 2 숟기락 넣어주면 끝! 그린피아 냉동 대파 (냉동), 250g, 2개.. 2024. 1. 20. 수도 동파 예방법 : 돈 아깝다고 물 뚝뚝 틀면 헛수고 수도 동파 예방법수도가 얼어버리면 물이 안 나오고, 물이 안 나오면 몸을 씻거나 음식을 만들 때 필요한 물을 끓일 수가 없어 일상 생활에 온갖 반면으로 불편하다. 게다가 이를 고치려면 사람을 불러야하는데 최소 20만원이다. 그러니 수도계량기 동파를 막아야한다. 이를 위한 수도 동파 예방법을 소개하겠다. 1. 수도 동파 온도영하 5℃~10℃ : 동파 발생주의 단계, 영하 10℃~15℃ : 동파 발생 위험 경계 단계 영하 15℃ 아래로 떨어질 경우 : 동파 심각 단계 길가의 타이어 옆에 가면 안되는 이유(타이어 폭발사고)2023년 10월 타이어 수리를 맡기러 갔던 70대 남성 A씨가 길가에 세워둔 타이어가 폭발해 숨졌다. 심지어 사고 영상을 보면 A씨가 발로 쳤던 타이어가 아닌, 길가에 세워둔 타이어들 중 .. 2023. 12. 30. 뚝배기 닦는법 : 세제 쓰면 안돼 뚝배기 닦는법높은 열 보존성 때문에 찌개를 끓일 때 뚝배기를 많이 사용한다. 하지만 뚝배기 세척법에 대해 제대로 알고있는 사람은 많지 않다. 지금부터 올바른 뚝배기 닦는법에 대해 알아보자.목차 1. 세제 쓰면 안 돼 2. 뚝배기 닦는법1. 세제 쓰면 안돼뚝배기를 닦을 때 일반 그릇과 같이 세제를 사용하면 안 된다. 뚝배기엔 우리 육안으로 보이지 않는 미세한 구멍들이 많다. 그래서 세제로 세척할 시 이 구멍들에 계면활성제 성분을 갖고있는 세제가 스며들게 된다. 계면활성제엔 살균 기능이 있어 우리가 밥 먹을 때마다 지속적으로 이를 흡입하게 되면 체내 면역력이 파괴되고 점막이 다치게 되니 주의해야 한다.▼ 꿀팁 더보기 - 먹어도 자꾸 배고픈 이유 - 바나나 효능 5가지 총정리 - 샴푸통에 물 넣으면 건강 나빠.. 2023. 3. 24. 자외선 차단율 좋은 양산 특징, 주의점 자외선 차단 양산 특징기미, 잡티, 주근깨를 유발하는 자외선. 이 자외선을 효과적으로 차단하기 위해 선크림을 바르고 양산을 써보자. 양산은 자외선을 99% 차단한다. 일본 환경부 발표에 따르면 양산을 썼을 시 체감 온도가 3~7˚까지 감소하는 효과가 있다. 그럼 자외선 차단율이 높은 양산을 고르는 방법을 알아보자.1. 겉은 흰색, 속은 암막일전에 쓴 "기미를 없애려면 검은 마스크를 써라" 글에서 알 수 있듯이, 검은색은 빛을 흡수하는 반면 흰색은 빛을 반사하는 성질이 있다. 그렇기에 양산도 겉은 흰색, 속은 암막 코팅된 양산을 고르는 게 좋다. 시중에 안감이 암막 코팅된 양산이 없다면 남색이나 짙은 회색 등 최대한 어둡게 처리된 양산을 고르자. 안감이 암막이 아니라 흰색 같이 밝은 색이라면, 땅에 .. 2023. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
