새 후라이팬 프라이팬 닦는법 코팅 오래가는

후라이팬 세척법

집에서 밥 해먹을 때 계란후라이, 각종 반찬 볶기 등 후라이팬은 필수 주방 도구다.

후라이팬을 설거지할때 수세미에 세제를 묻혀 그릇닦듯 닦고 끝냈다면 후라이팬을 오래 못 쓸수도 있다. 다음 방법으로 후라이팬을 세척해 오래 사용해보자.

1. 연마제 제거
식용유를 뿌리고 키친타올로 후라이팬 안을 닦아준다. 이걸 3~4번 정도 반복해준다.

2. 연마제 묻은 식용유 저거
수세미에 세제를 묻혀 후라이팬을 닦는다

3. 식초물로 끓이기
후라이팬에 물을 반 정도 차게끔 붓고, 식초를 세스푼 정도 넣는다. 그리고 3~5분 정도 팔팔 끓인다

4. 기름칠
식용유를 묻힌 키친타올로 후라이팬 안을 닦아준다. 이걸 3~4번 정도 반복해준다. 이렇게 하면 후라이팬 코팅이 잘 안벗겨지고 더 오래 쓸 수 있다.


참고로 후라이팬은 뭐니뭐니해도 코팅이 안 벗겨지는 게 제일 중요하다. 돈 아낀다고 코팅 벗겨진 후라이팬 오래 쟁여두고 계속 쓰지말고 후라이팬 코팅이 벗겨지면 바로바로 새거로 바꿔주자.

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락앤락 후라이팬 내돈내산으로 직접 사서 사용해봤는데, 가볍고 내구성이 뛰어나다. 손잡이 부분이 그립감이 좋고 가스불에 잘 타지도않는다. 내용물을 식용유를 둘러 굽거나 튀길때 후라이팬에 잘 달라붙지않아 좋다. 혹시 새로운 후라이팬을 찾고있다면 락액락 후라이팬 추천한다.

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